Kyndelmissemiddag

Kyndelmisse er dagen, som markerer at halvdelen af vinteren er gået. Dette vil HannemannLund gerne fejre, med en udsøgt middag, lækre vine og et personligt værk skabt særligt til middagsgæsten.

Lørdag den 2. februar kl 18:00 byder vi indenfor til en aften, hvor der kræses for sanserne. Smag, duft og syn er i fokus når kunstnerne Mette Hannemann og Jesper D. Lund i samspil med galleriets huskok skaber en herlig aften i nydelsens tegn. Middagen vil bestå af 5 retter med dertilhørende vine. Hertil vil Mette Hannemann have skabt et personligt og unikt portræt af den indbudte i form af et bordkort/mobile. Arrangementet forventes at vare fra kl. 18:00 til omkring kl. 23:00. 

Aftenen med herlig mad, vinmenu samt det unikke kunstværk kan købes for 1200kr. pr. kuvert. Der er begrænset antal pladser, så meld gerne tilbage hurtigst muligt. Skriv til mail@hannemannlund.dk og vedhæft et lille foto, så Mette kan begynde at kreere.

MENU

Velkomst snacks til bobler

Sprøde jordskokker med bakskuld fra Fanø- østers  – peberrod

Hummerens hale – lun salat af bagt spidskål – Belle de boskop 
æble – mere kål

Tatar af rådyrets mørbrad – svampe – crouton

Rådyrryg fra Gunderslevholm Gods ved Sorø  – løgurter – selleriknold – pure af sveske og oliven.

Komælks oste – abrikoser syltet med Sherry – honning – kokkens knækbrød

Gateau Marcel – karamel – aronia bær

Hertil vine, der smager skønt og passer til maden.

Vi glæder os til at se dig!